Farofa de Frutas Secas – esta é um prato super simples de ser preparado para a sua Ceia de Natal e Ano Novo, esta farofa irá complementar os seus pratos como o tender, o peru, carne assada e outros, confira a receita, portanto não deixe de preparar esta receita e servir a todos os seus convidados.
Receita de Farofa de Frutas Secas:
Ingredientes:
100 gramas de manteiga
1/2 xícara de azeite
1 cebola picada
1 xícara de presunto em cubinhos
1 xícara de passas sem sementes
1 xícara de ameixas picadas
1 xícara de damasco picado
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de bacon (já frito e escorrido em papel toalha)
1/2 kg de farinha de mandioca
sal a gosto.
Modo de preparo:
Derreta a manteiga, acrescente o azeite e a cebola, refogue, em seguida coloque o bacon, o presunto e as frutas, misture bem em seguida coloque a farinha.
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Receita de Farofa de Frutas Secas:
Ingredientes:
500g de farinha de mandioca
1 xícara (chá) de uvas-passas
1 xícara (chá) de ameixas-pretas picadas
1 xícara (chá) de damascos picados
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 cebola grande picada
½ xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem
3 colheres (sopa) de manteiga
sal marinho e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, acrescente os demais ingredientes e misture. Retire do fogo e sirva em seguida.