Receita de Farofa Para Churrasco – Sempre no preparo do seu churrasco a receita que não pode faltar é uma Farofa, onde ela é o complemento para qualquer churrasco com um toque todo especial, sem falar que é difícil encontrar quem não goste de uma deliciosa farofa. E para acompanhar as carnes do churrasco essa receita que iremos ensinar hoje é espetacular e muito fácil o seu preparo.
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Fique atento as nossas dicas e vai ter sucesso neste receita que sem duvida é a combinação perfeita, confira como é rápida essa receita além de super saborosa e certamente todos vão adorar quando você estiver servindo os seus convidados e familiares.
Receita de farofa para churrasco:
Ingredientes:
· 1 xícara (chá) de azeite de dendê
· 2 cebolas picadas
· 2 dentes de alho amassados
· 1 kg de farinha de mandioca torrada
· Sal e salsa picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela média, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho. Acrescente aos poucos a farinha de mandioca e tempere com o sal. Mexa e polvilhe a salsa.
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Farofa para churrasco
Ingredientes
2 cebolas grande cortadas grosseiras
3 dentes de alho cortados em lâminas
2 xícaras de chá de óleo ou azeite
Azeitonas picadas a gosto
1 lata de milho verde
3 cenouras raladas em tirinhas
Sal a gosto
500 g de farinha de mandioca
1 colher de sopa rasa de colorau ou a gosto
1 xícara de chá de cheiro verde picadinho
Modo de Preparo
1. Em uma panela coloque o óleo e frite o alho até dourar levemente
2. Acrescente as cebolas e deixe fritar apenas para murcharem
3. Adicione o colorau e a cenoura ,mexa para refogar por 2 minutos, depois acrescente o sal, a farinha e continue mexendo sem parar, ela tem que ficar bem molhadinha
4. Talvez seja necessário acrescentar mais óleo, mexendo sempre para torrar um pouquinho a farinha
5. Por fim acrescente o milho verde, as azeitonas, mexa e apague o fogo
6. Acrescente o cheiro verde
7. Sirva acompanhando um belo churrasco