Filé Mignon com Cenoura um receita que ninguém resiste e  hoje iremos ensinara prepara-lo, simples e gostoso vai fazer muito sucesso com as pessoas que vierem a experimentá-lo. Certamente você não achará nenhuma dificuldade para prepará-lo e vai se encantar com o resultado final desta receita.

É uma excelente combinação onde todos vão adorar, sem duvida uma boa pedida para quem quer aprender a fazer algo mais diferente para o dia a dia e não ter que ficar repetindo sempre o mesmo prato.

Receita de Filé Mignon com Cenoura:

 Ingredientes:

• 500 gramas de filé mignon
• sal
• pimenta do reino a gosto
• 1 couve flor cozida
• 2 cenouras cortadas em rodelas
• sal e orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente você terá que temperá-los com o sal, pimenta do reino e orégano para dar o primeiro sabor a sua receita.

2. Deixe-os reservados enquanto faz o restante do preparo dessa receita. Se quiser, você pode bater nos bifes com a ajuda de um martelo de carne, de modo que eles fiquem mais macios.

3. Feito isso, frite s filés com um pouco de manteiga até que eles fiquem mais dourados por fora e mais macios por dentro. Se quiser usar alguma chapa ou mesmo algum grill, fique à vontade, pois é da preferência da pessoa.

4. Assim que eles estiverem prontos, deixe-os reservados sobre um prato que deve estar previamente aquecido no microondas, para que a carne fique mais macia por mais dentro, além do fato dela permanecer quente por mais tempo.

5. Para cozinhar as cenouras vai ser bem simples também. Corte-as em rodelas não muito grossas e nem muito finas e despeje em uma panela com bastante água, até que elas comecem a ficar mais amolecidas, quase dando para amassá-las e fazer um purê.

6. Quando chegar a esse ponto, pode fazer o seu prato. Coloque algumas rodelas de cenoura sobre a carne e se delicie com essa receita maravilhosa.

Vídeo de Como Preparar  Filé Mignon: