Frozen Yogurt uma ótima receita para servir como sobremesa, sem duvida os sorvetes são a melhor opção, mas são cheios de gordura e açúcares e podem não fazer tão bem assim quando comidos em excesso.
Caso você não conheça o frozen surgiu e já ganhou o paladar de todos ótimo para quem quer ter bons hábitos alimentares e saudáveis. Ele pode ser servido com geleias, frutas, caldas, chocolate e até confeitos, portanto sigas as nossas dicas e saiba como preparar esta receita e impressionar a todos.
Receita de Frozen Yogurt:
Ingredientes:
- 2 potes de iogurte natural (200 ou 400 gramas)
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 1 xícara (chá) de frutas vermelhas variadas (ou manga, laranja, mamão, kiwi, entre outros)
Modo de Preparo:
1. Primeiro de tudo, ponha no liquidificador o creme de leite, uma xícara de chá de açúcar e o iogurte. Bata tudo muito bem.
2. No próximo passo, misture o que você bateu no liquidificador com raspas de limão. Ponha tudo em uma tigela.
3. Cubra com plástico filme para proteger e coloque no freezer. A mistura deve ficar lá por no mínimo 6 horas.
4. Em seguida, tire do freezer, espere derreter um pouco e bata na batedeira até ficar parecido com um creme.
5. Novamente cubra com o plástico filme. Ponha no freezer de novo até que se firme a consistência da mistura.
6. Para fazer a calda, ponha frutas em meia xícara de açúcar em uma panela e deixe ferver até chegar no ponto de calda.
7. Ponha na geladeira e retire o frozen do freezer. Faça bolas e depois cubra com a calda.