Você que realmente é fã da lasanha e pretende faze-la neste final de semana onde toda a galera se reuni naquele almoço especial, pode ter a certeza que a  lasanha de carne moída não pode ficar de fora dessa, uma receita um tanto especial principalmente, quando o assunto é reunião de amigos e familiar, um prato que realmente é muito apreciado  por muitos, o mais importante muito prático e rápido o seu preparo, não exigindo muitos conhecimentos, basta seguir as orientações abaixo.

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Sempre muito deliciosa, de origem da gastronomia italiana, sempre fez um grande sucesso aqui no Brasil, conquistando- nos totalmente, prato este que passou a fazer parte da nossa gastronomia, e também  de muitos outros países, principalmente pelo seu sabor em se tratando de um prato muito nutritivo, e realmente muito gostoso, este realmente é muito recomendado.

Receita de Lasanha de Carne Moída:
Ingredientes

– 500 g de massa de lasanha
– 500 g de carne moída
– 2 caixas creme de leite
– 2 ou 3 colheres de manteiga
– 2 a 3 colheres de farinha de trigo
– 500 g de presunto
– 500 g de mussarela
– Sal a gosto
– 2 copos de leite (mais ou menos)
– 1 cebola ralada
– 3 colheres de óleo
– 1 caixa de molho de tomate
– 3 dentinhos de alho amassados
– 1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Preparo

1. Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
2. Existem massas que não precisam de cozimento

1. Molho à bolonhesa:Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve

1. Molho branco:Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
2. Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue

1. Montagem:Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
2. Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear.