Lascas de Batata uma receita mais que especial, apesar de ser um pouco diferente vai agradar a todos, caso não saiba como preparar, neste artigo iremos ensiná-los a fazer esta receita incrível onde pode ser degustada a qualquer hora do dia.

Esta é uma ótima ideia para quem quer fazer algum prato aperitivo para as pessoas que forem na sua casa e não sabia ao certo o que escolher.

Receita de Lascas de Batata:

Ingredientes:

• 4 batatas
• azeite
• sal
• bacon em cubinhos
• cheddar em fatias (preferência para cheddar fundido)
•  leite

Modo de Preparo:

Para fazer essa receita é bem simples e sem muitos segredos. Primeiramente você terá que cortar as batatas para fazer as suas lascas mais grossas.

Faça um corte ao meio e tenha duas metades, com essas duas metades faça mais dois cortes ao meio e com as essas quatro partes que sobraram, corte-as ao meio também e fique com oito partes, formando as lascas tão desejadas e ótimas para serem saboreadas.

Faça o mesmo como restante das batatas e jogue-as num recipiente bem grande que será a hora ara você temperá-las.

Ponha bastante azeite e sal e misture com as mãos, mas não amasse as batatas para não virar um purê. Mexa até que o azeite e o sal estejam bem espalhados pelas batatas e com bastante sabor.

Pegue as batatas e distribua numa assadeira bem grande, que não precisa estar untada, a menos que você queira dar um sabor a mais na sua receita.

Leve até o forno, com temperatura alta e a cada dez minutos, vire as batatas até que elas fiquem bem assadas dos dois lados e as lascas fiquem mais crocantes assim que você retirar do forno. Isso leva cerca de uns 40 minutos, dependendo da potência do seu forno.

Para fazer o cheddar que irá por cima dessas lascas de batata, coloque cerca de 100, 150 gramas em uma panela com um pouco de leite para que vire um creminho.

E vá mexendo até que ele derreta e fique bem cremoso para que possa ir por cima das suas lascas de batata. Quando chegar ao ponto ideal, espalhe sobre as batatas.