Manteiga de Amendoim uma boa receita para deixar o seu cafe da manha ou da tarde bem mais delicioso, com certeza este é dos melhores acompanhamentos para pães e torradas, possui um gosto bem especial, pois mistura um pouco de salgado com doce e torna o sabor quase que afrodisíaco.

Se você acha difícil encontrar para comprar a manteiga de amendoim, veja em nosso artigo que iremos passar a receita para que você possa fazê-lo e se deliciar e servir a todos sem receio.

Receita de Manteiga de Amendoim:

Ingredientes:

• ½ quilo de amendoim torrado sem casca e sem pele
• 1 ½ xícara de chá de açúcar
• óleo de amendoim ou vegetal
• 1 colher de chá rasa de sal

Modo de Preparo:

Coloque todos os grãos do amendoim num liquidificador ou processador de alimentos e triture-os até que fique uma farofa bem fina e homogênea. Não deixe que nenhum amendoim fique inteiro para não deixar esse gostinho crocante no final, que não é o indicado para essa receita.

Fazendo a sua manteiga de amendoim. Assim que todos os amendoins estiverem bem moídos, coloque o sal, metade do açúcar e três colheres de sopa de óleo.

Misture com uma colher mesmo e quando todos estiverem bem unidos, volte a ligar o liquidificador, mas sem a tampa. Ponha o restante do açúcar e o restante do óleo diretamente na direção das lâminas para que tudo possa ser misturado calmamente.

Ponha o óleo aos poucos para o ponto da receita não passar. Prove o açúcar desse creme, caso esteja fraco, adicione um pouco mais e volte a mexer.