Massa de Atum uma boa receita para fazer naquela domingo onde seus amigos fazem aquela visita de surpresa e esperam ansiosos para saber o que vai degustar naquela tarde onde todos estão reunidos com objetivo de saborear aquele prato delicioso feito com muito carinho e dedicação, afinal qual pessoa que não gosta de ganhar elogios de todos.
Possui ingredientes que encontrar em qualquer comércio perto da sua região por um preço bem interessante, além de fazer uma receita saborosa vai ter uma economia jamais vista em outra, não perca tempo e faça já a sua onde vai ficar pronta em apenas 20 minutos.
Confira aqui algumas Receitas de Massa de Atum:
Ingredientes
250 gr de macarrão
2 latas de atum
1 lata de tomate pelado
mangericão fresco (eu usei seco)
1 cebola
1 colher de chá de chili flakes
1 colher de chá de canela
sal e pimenta q.b.
azeite
sumo e raspa de 1 limão pequeno
1 mão cheia de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Numa frigideira anti aderente refogue juntamente com o azeite a cebola previamente picada, os chili flakes, a canela e o mangericão. Deixe cozinhar até a cebola estar macia. Junte depois os tomates partidos em pedaços, o atum e tempere de sal e pimenta.
Deixe cozinharem lume brando 20 minutos.
Entretanto coza a massa em água abundante e sal até ficar al dente. Escorra a massa reservando alguma da água da cozedura.
Junte a massa com o molho de tomate e atum e agite. Adicione um pouco mais de mangericão, um gole de azeite, o sumo e raspa do limão e o queijo parmesão e misture tudo muito bem.
Se necessário junte um pouco da água da cozedura para a massa e o molho não ficarem tão presos.
Sirva de imediato.
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