Medalhão Caseiro esta é o tipo de receita que só de pensar já dá água na boca, a receita é muito simples de se fazer, basta você seguir todo o processo que ficará uma delícia, não perca esta oportunidade de fazer e deixar seu filhos, seu marido ou mulher e seus parentes e amigos com gosto de quero mais.

Receita de Medalhão Caseiro:

Ingredientes:

Arroz branco
150 ml de água
150 gramas de champignon
200 gramas de queijo tipo mussarela
130 gramas de queijo tipo Catupiri
2 peças de filé-mignon cortados em medalhão
100 gramas de bacon em tiras
1 caixa de creme de leite
60 ml de azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo:

O arroz: Em uma panela, coloque a água, o creme de leite, a mussarela e o champignon. Espere até ferver. Em seguida, coloque o arroz, misture por aproximadamente dois minutos e retire do fogo.

O medalhão: Envolva cada peça de filé – mignon com as tiras de bacon. Tempere a gosto.

Em seguida, coloque na chapa e deixe tostar por aproximadamente dez minutos de cada lado.

Retire do fogo e regue com molho madeira.

Se você não sabe como fazer o molho madeira aqui vai às dicas para que seu prato fique ainda mais com um sabor especial.

Veja o Video e faça o vídeo da receita abaixo: