Mini Torta de Queijo mais uma receita pela qual você irá se interessar e querer preparar na sua casa, afinal sempre queremos um pouco mais de sabor e um pouco mais de inovação. A torta  de queijo é uma ótima opção para as suas refeições, além disso possui ingredientes saudáveis e menos calóricos, portanto siga todas as nossas dicas e prepare esta receita hoje mesmo.

Receita de Mini Torta de Queijo:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de cubos de queijo Minas (200 g)
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 30 unidades de mini torta folhada
• 1/2 colher (sopa) de páprica picante

Modo de preparo

No liquidificador, bata bem o queijo parmesão, o queijo Minas, os ovos e o leite até formar um creme homogêneo. Reserve. Em uma assadeira distribua as mini massas e recheie com o creme.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 25 minutos. Retire do forno, polvilhe a páprica e sirva em seguida.

Dica:

A massa pré-assada das tortinhas folhadas encontra-se à venda em supermercados.