A culinária japonesa a muito tempo vem fazendo sucesso em nosso país, você que adora sopa, hoje vamos ensinar a preparar Missoshiro uma receita bem diferente mas que dificilmente seus convidados e familiares vão resistir, simples e rápida de fazer  e uma boa opção para aquelas noites mais frias onde as sopas são o melhor cardápio.

Receita de Missoshiro

Ingredientes:

1 e 1/2 litros de água
3 colheres (sopa) de missô
1 saquinho de hondashi
1 colher (café) de ajinomoto
1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
1 xícara (chá) de tofu picado em cubos

Modo de preparo :

Colocar a água em uma panela e levar para ferver. Quando levantar fervura acrescentar o missô, o hondashi e o ajinomoto. Deixar ferver por 5 minutos
Mexer bem. Acrescentar o tofu e a cebolinha. Desligue o fogo.
Servir quente.

Vídeo de como fazer o Missoshiro: