Sempre queremos fazer receitas novas parta agradar a todos, quer  praticidade e rapidez na hora de servir seus convidados claro que temos que ter no mínimo um pouco de originalidade na cozinha para servir alguns petiscos especiais então aqui vai uma dica, que tal preparar uma receita de Mousse de Salaminho como acompanhamento para servir com torradinhas, biscoitinhos e pães. Uma receita  muito fácil e muito gostosa, não tenha dúvida que fará muito sucesso depois de pronta.

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Receita de Mousse de Salaminho:

Ingredientes

– 400g de salaminho picado
-1 pacote de gelatina sem sabor (vermelha)
-2 colheres de sopa de maionese
-1 cebola média
-2 dentes de alho
-1 caixinha de creme de leite
-1/2 xicara de salsinha (picada)
-2 colheres de sopa de molho inglês ( opcional)
-2 colheres de sopa de azeite extra virgem

Modo de Preparo:

Passe o salaminho na centrifuga ou no liquidificador até que fique triturado, depois acrescente a cebola e o alho e bata novamente até ficarem bem triturados.Coloque a mistura em uma tijela e adicione o molho inglês, a salsinha, o creme de leite, a maionese.

Com uma colher mexa todos os ingredientes até ficarem uniforme , em seguida acrescente a gelatina sem sabor vermelha dissolvida com 3 colheres de sopa de água morna, e uma colher de azeite. Se necessário acerte o sal . Unte com a outra colher de azeite uma forma (de alumínio) e despeja a mousse. Leve a geladeira por 2 hora. Desenforme e decore com fatias de salaminho e salsinha.