Receita de Palmito – Produtos Naturais – Nos dias atuais é muito importante mudar a sua rotina, procurando sempre inovar e de preferência iniciando com receita que seja light , palmito uma receita muito simples e fácil de preparar onde vai fazer muito bem a sua saúde, o importante é diariamente variar o seu cardápio e sem duvida a melhor opção, este fantástico palmito trata-se de uma receita bem leve e quem gosta de receitas mais natural esta é sem duvida uma boa pedida.
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Confira aqui Receitas de Palmito:
Palmito Gratinado
Ingredientes
1 vidro(s) de palmito cortado(s) ao meio
250 gr de peito de peru defumado Sadia em fatias
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
1 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo
2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
quanto baste de noz-moscada
1 unidade(s) de ovo batido(s)
5 colher(es) (sopa) de queijo ralado
quanto baste de sal
Modo de preparo
Corte os pedaços de palmito pela metade, enrole cada pedaço com 2 fatias de peito de peru. Reserve.
Molho: refogue a cebola na margarina até deixá-la dourada. Junte o leite previamente misturado com a farinha de trigo e deixe engrossar, mexendo ocasionalmente para que não empelote. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 2 minutos. Retire do fogo, misture o ovo batido, mexendo rapidamente para não talhar.
Montagem: arrume os pedaços de palmilto numa travessa que possa ir ao forno, cubra com o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Palmito de Atum
Ingredientes
2 unidade(s) de palmito
1 lata(s) de atum
1/2 copo(s) de requeijão
1/2 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo
quanto baste de salsinha
quanto baste de queijo ralado
quanto baste de azeite
Modo de preparo
Acomode os palmitos em uma tigela refratária com as partes arredondadas voltadas para baixo, formando uma canoa. Misture o atum com o requeijão,a cebola,a salsinha.Coloque a mistura sobre os palmitos.Jogue o queijo ralado por cima, regue com azeite e leve para gratinar em forno alto e pré-aquecido por uns 15 minutos.
Palmito Empanado
Ingredientes
1 kg de palmito
3 unidade(s) de ovo
quanto baste de farinha de rosca
quanto baste de sal
quanto baste de óleo de soja Sadia para fritar
quanto baste de pimenta-do-reino branca
Modo de preparo
Escorra a água do palmito e corte-o em pedaços grandes, todos do mesmo tamanho.
Bata os ovos, ligeiramente, e tempere-os com sal e pimenta, a gosto.
Passe os pedaços de palmito nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
Frite-os em óleo bem quente e retire-os com uma escumadeira e ponha-os sobre papel absorvente, para retirar o excesso de gordura.