Quer praticidade na hora de preparar as suas receitas, o churrasco combina com muitas ocasiões, desde uma comemoração grandiosa com várias pessoas até um churrasco simples com os amigos no final de semana. O preparo de um churrasco sempre vem acompanhado de vários aperitivos, um deles é o pão de alho que  não precisa ser apreciado sozinho, ele pode acompanhar uma bela maionese, arroz, saladas, além disso o pão de alho que pode ser assado na churrasqueira ou no forno convencional.

Receita de Pão de Alho:

Ingredientes:

3 dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas;
100 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente;
Um punhado de folhas de salsa fresca picada grosseiramente;
1 ciabatta grande (cerca de 300 g) 

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C/gás 6. Misture o alho e a manteiga e bata com a salsa.

Com uma faca afiada, faça incisões na diagonal ao longo do pão, afastadas cerca de três centímetros, como se o estivesse a cortar as fatias, mas não totalmente.

Pegue uma folha de papel de alumínio e coloque o pão no meio. Use a faca para espalhar a manteiga de alho entre as fatias, embrulhe o pão na folha e leve ao forno durante dez minutos.

Se gostar dele tostado, abra a folha e deixe ficar no forno mais cinco minutos.

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Receita de Pão de Alho:

Ingredientes:

Use pelo menos 1,5 cabeças de alho limpos.
Coloque-os no seu liquidificador e agregue meio litro de água,
Meia colher de sopa rasa de sal grosso,
2 colheres de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de orégano cheias,
Uma colherinha rasa de pimenta do reino
Duas colheres de sopa de salsinha picada fresca com os talinhos.

Modo de Preparo:

Com o liquidificador ligado no mínimo, vá despejando maionese no líquido até ele tomar uma consistência cremosa ou pastosa.
Quando o centro do redemoinho formado pelo líquido do seu liquidificador desaparecer, significa que a pasta está no ponto.

Desligue o liquidificador com a tampa de proteção, pois o ar retido no fundo do aparelho irá fazer saltar para fora um pouco do creme ao desligá-lo.

Retire a pasta e guarde em um recipiente de vidro ou de plástico que tenha tampa e guarde sob refrigeração durante todo o uso. (Costuma durar mais de um mês)

Não coloque nunca azeites ou óleos no processo de fabricação, pois eles impedem a formação cremosa da pasta. Use apenas água.

O creme será passado nos pãezinhos na quantidade da sua preferência, e sobre o creme uma fina fatia de queijo.
Polvilhe sobre os pães um pouco de orégano e queijo ralado.
Deixar assar até tomarem uma coloração dourada.