Peixe com Creme de Leite uma receita que ninguém resiste, toda refeição que tem carne de peixe, sempre é um sucesso. Além de ser uma carne saborosa, também é um alimento muito nutritivo.

Existem muitas receitas para preparar um delicioso peixe, e uma dessas receitas é o peixe com creme de leite assado no forno. Sem dúvida, uma iguaria de lamber os dedos., portanto siga as nossas dicas e prepare esta receita hoje mesmo.

Receita de Peixe com Creme de Leite:

Ingredientes:

• 1 kg de filé de peixe
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de ketchup
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de farinha de rosca
• 1 colher de margarina
• Sal quanto baste

Modo de preparo:

Corte o peixe em pedacinhos fazendo tirinhas. Tempere com sal a gosto e coloque os pedacinhos em uma bandeja untada com margarina.

Coloque o creme de leite, o ketchup e o queijo parmesão ralado junto ao peixe, e misture bem. Por fim, espalhe farinha de rosca por cima.

Leve a bandeja ao forno pré-aquecido em fogo médio e deixe assar até dourar.

Tempere os filés de peixe com vinho e sal a gosto. Coloque o peixe em um refratário. Reserve por 10 minutos.
A seguir, cubra o peixe com papel de alumínio e leve o refratário ao forno pré-aquecido em 200° graus. Deixe assar por 20 minutos.

Enquanto o peixe estiver assando, coloque no liquidificador o creme de leite, a manga e sal a gosto. Bata tudo.

Retire o peixe do forno e descubra do papel alumine. Deixe escorrer a gordura, e depois espalhe o molho de creme de leite com manga por cima do peixe. Leve ao forno por mais 10 minutos.