Petit Gâteau de Goiabada um aperitivo bem gostoso para quem quer fazer logo para recepcionar os amigos ou mesmo ter uma comidinha diferente para ver um programa de televisão ou um filme com uma boa companhia, portanto siga as nossas dicas e saiba como fazer esta receita e se delicie com esse aperitivo incrível junto com seus convidados.

Receita de Petit Gâteau de Goiabada:

Ingredientes:

• 500 g de goiabada mole
• 300 g de manteiga derretida
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 10 gemas peneiradas
• 5 claras
• 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo:

Peneire a goiabada numa vasilha. Junte a manteiga, o açúcar, as gemas e as claras.

Mexa bem, com espátula própria para gastronomia ou colher de pau até formar um mistura homogênea.

Acrescente a farinha e mexa bem. Reserve. Unte com manteiga e enfarinhe dez forminhas (tipo de empada) e distribua, entre elas, a massa de goiabada.

Disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno alto preaquecido para assar por 12 minutos.

Desenforme e sirva acompanhado de sorvete de queijo.