Receita de Petit Gateau Legítimo – As novidades em relação a receitas sempre são bem vindas, principalmente quando se trata de pratos deliciosos e diferenciados, ou seja é muito importante sempre que possível oferecermos algo diferente bem feito e gostoso aos nossos familiares e aos nossos convidados, esta com certeza é uma delicia totalmente diferenciada, e o detalhe mais importante, muito simples o seu preparo, basta usar as doses certas, e servir esta delicia a todos a qualquer hora do dia.

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Petit Gateau

Ingredientes

200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga sem sal
1/4 de xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
2 gemas
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Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

2. Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro

3. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula

4. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa

5. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho

6. Deve-se desenformar quente

7. Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme