Dificilmente vai encontrar pessoas que não gostam de pizza, ainda mais ser for aquela pizza quentinha e com aquele queijo derretendo, e se a receita for caseira, rápida e fácil de fazer, fica ainda melhor não é mesmo?
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Então para você que pensa em preparar receitas rápidas, esta é a melhor opção, uma receita de pizza feita na panela de pressão que promete fazer muito sucesso, use a sua criatividade e faça receitas como esta. Anote todos os ingredientes e desfrute dessa deliciosa pizza com os seus familiares e amigos.
Receita de Pizza de Panela de Pressão:
Ingredientes:
30g de fermento para pão
1 ovo inteiro
1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sobremesa) de margarina
200ml de água morna
100ml de óleo
600g de farinha de trigo aproximadamente.
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento com água morna e o açúcar, acrescente os demais ingredientes, sendo a farinha por último, amassando delicadamente. Abra os discos de pizza, pincele a panela de pressão com óleo e coloque o disco. Depois que pegar pressão deixe 1 minuto e abra a panela; coloque o recheio e tampe novamente. Deixe mais 1 minuto e está pronto.
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Receita de Pizza de Panela de Pressão:
Ingredientes
1/2 kg de farinha de trigo
1 tablete de fermento fresco para pão
1 pitada de açúcar
1 copo (americano) de água
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (café) de sal
Azeite a gosto
1 xícara (chá) de molho de tomate
200 g de mussarela em fatias
150 g de presunto fatiado
Orégano e azeitonas a gosto.
Modo de preparo
Ponha a farinha em uma tigela, faça um buraco no meio e ponha o fermento, o açúcar, metade da água, o ovo, o óleo e o sal
Misture e junte mais água, se necessário, até a massa dar ponto para abrir
Divida a massa em 6 partes e deixe-as crescer por 1 hora
Abra a massa em discos bem finos
Regue com um fio de azeite o fundo da panela de pressão e disponha um disco de pizza
Pincele com o molho, espalhe a mussarela, as tiras de presunto, o tomate e a azeitona e polvilhe o orégano
Tampe a panela e cozinhe por 7 minutos Desligue o fogo e espere acabar a pressão
Sirva em seguida, regada com um fio de azeite.