Rabanada uma ótima receita onde vai surpreender a todos os seus convidados, este é o tipo de receita que não podem faltar de jeito nenhum nas festas de final de ano, se determinadas comidas não aparecerem na mesa, muitas pessoas já reclamam e ficam chateadas. Uma dessas comidas é a rabanada, que é uma receita muito simples, porem muito saborosa.
A receita leva em torno de 15 minutos para ficar prontinha e rende até 12 porções, ótima opção para quem procura praticidade e sabor, tudo em um único prato, perfeito para qualquer ocasião, até mesmo em finais de semana com a sua família, não deixe tudo para a ultima hora, programe-se e faça uma deliciosa receita como essa para sua semana.
Receita de Rabanada de Natal:
Ingredientes:
1 pão tipo baguete amanhecido;
3 ovos grandes;
1 lata de leite condensado;
2 xícaras de leite;
Açúcar e canela em pó para polvilhar;
Óleo para fritar.
Modo de Preparo:
O preparo é bem rápido e bem simples, então, vamos lá.
Pegue a baguete amanhecida e corte em fatias, nem grossas nem finas, medianas, isso vai facilitar muito.
Em uma vasilha, misture o leite, os ovos e o leite condensado, misturando bem para formar um liquido homogêneo.
Depois disso, passe as fatias de baguete amanhecida nessa mistura, deixando que o pão absorva o liquido.
Depois disso, vem a parte mais simples, basta fritar o pão em óleo bem quente, escorra os mesmo em um papel toalha e depois, polvilhe o acuar e ate mesmo a canela.
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Receita de Rabanada de Natal:
Ingredientes:
3 pães franceses dormidos
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 lata de leite condensado
Óleo (quanto necessário para fritar)
2 colheres de sopa de canela em pó
3 ovos.
Modo de Preparo:
Coloque as gemas dentro de uma tigela e junte o açúcar. Bata a gemada até obter um creme macio e espesso. Adicione aos poucos o leite e a nata. Bata um pouco mais e aromatize com 1 colher de café de baunilha em pó (opcional). Bata novamente. Molhe o pão com esta mistura e deixe embeber durante alguns minutos. Aqueça bastante óleo numa frigideira ou num recipiente fundo. Frite as fatias, poucas de cada vez, virando-as até dourarem uniformemente. Retire da fritura com uma escumadeira e escorra o excedente da gordura sobre folhas de papel absorvente. Polvilhe as rabanadas ainda quentes com açúcar e canela. Acompanhe com tiras finas de fruta fresca.