A receita de rabanada não faz sucesso apenas em época de festas, mas sim a qualquer hora, muitas pessoas adoram preparar esta receita para o lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã especial, principalmente quando a rabanada é feita no forno ai então deixamos de lado as calorias da fritura e a receita fica mais leve.
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Receita de Rabanada no Forno:
Ingredientes :
10 pães
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 ovos
Açúcar e canela
Margarina
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado ao leite comum e aos ovos. Bata ligeiramente até a mistura ficar homogênea. Fatie os pães e passe-os na mistura.
Escorra o excesso, polvilhe com o açúcar e a canela e coloque na assadeira untada com a margarina. Leve a rabanada ao forno e deixe assar por 30 minutos a 180º.
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Receita de Rabanada no Forno:
Ingredientes:
4 ovos
3 xícaras de açúcar
1 pacote de coco ralado
6 pãezinhos amanhecidos
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
1º Unte a fôrma com a manteiga e coloque o pão fatiado forrando a fôrma.
2º No liquidificador bata os ovos, o açúcar e o coco ralado.
3º Coloque esta mistura sobre os pães e leve para assar em forno pré-aquecido por 50 minutos.
Quando estiver bem dourado coloque sobre o bolo 1 lata de leite condensado e volte para o forno por mais uns 20 minutos. Esperar esfriar e sirva.