Semifreddo com Calda sempre bom estar aprendendo novas receitas e principalmente, novos doces. Afinal, não existe nada mais gotoso do que inovar na cozinha e ser conhecido como o cozinheiro do lugar, ainda mais em épocas que as pessoas estejam querendo conhecer novos pratos para esse verão.

Ser um cozinheiro é algo muito divertido e que acaba levantando a sua moral, principalmente com o sexo oposto, principalmente para impressionar.

Receita de Semifreddo com Calda:

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 lata de creme de leite light sem soro
• 1 lata de leite condensado light
• 1 lata de leite desnatado
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata as gemas, o creme de leite, o leite condensado, o leite e a essência. Ponha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, até ferver.

2. Retire e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture ao creme já frio, sem bater.

3. Disponha numa forma de inox e leve ao freezer por dez horas. Sirva com calda de frutas vermelhas ou de chocolate.