Torta de Macarão com Presunto e outros ingredientes uma das receitas mais procurado e uma das mais deliciosa e muito simples o seu preparo algumas dona de casa que já tem um vasto conhecimento no assunto, vindo a preparar esta prato um dia antes de ser servi-lo onde o mesmo vindo a pegar mais sabor e muito mais consistência, ficando a critério de cada um o mais importante mesmo é servir esta delicia a toda família.
Veja algumas receitas diversificada abaixo:
Ingredientes
400 g de macarrão tipo penne
2 xícaras (chá) de brócolis picados
4 ovos
1/2 xícara (chá) de requeijão
Sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de presunto picado
Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Aqueça o forno a 200ºC. Em uma panela, ponha água, sal e cozinhe o macarrão al dente. Desligue o fogo, acrescente os brócolis e mantenha a panela tampada por dois minutos. Escorra o macarrão junto com os brócolis.
Em um recipiente, bata os ovos, o requeijão, sal, pimenta e misture o presunto. Em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com margarina, distribua o macarrão com os brócolis e por cima despeje o creme. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por
30 minutos ou até o creme dourar. Espere amornar e desenforme.
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Torta de Macarrão com Bacon
Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara de maionese temperada com limão
sal a gosto
Recheio
1/2 xícara (chá) de bacon picado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 cebola picada
1 colher (chá) de alho amassado
1 colher (chá) de coloral
1 peito de frango picado em cubos pequenos
1/2 lata de milho enlatado
2 xícara de queijo mussarela ralado grosso
1 caixinha de creme de leite
1/2 copo americano de água
1/2 lata de molho de tomate pronto
1 colher (sopa) de extrato de tomate
250 g de macarrão talharim já cozido
sal a gosto
Modo de Preparo
Massa
Misture todos os ingredientes, amassando bem. Deixe descansar. Abra a massa forrando o fundo e as laterais de uma fôrma refratária média.
Recheio
1º recheio – Frite o bacon na margarina até que esteja bem crocante, junte o resto dos ingredientes na ordem até o frango, deixando-o dourar bem. Em seguida junte o milho, metade do queijo e a água. Acrescente o creme de leite somente quando apagar o fogo.
2º recheio – Misture ao macarrão o molho e o extrato de tomate. Confira o sal dos recheios e monte a torta acima da massa já na refratária, o recheio de frango e em seguida o macarrão. Por cima jogue o restante do queijo mussarela e ponha no forno pré-aquecido médio por 30 min. Sirva em seguida.
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Receita de Macarrão com presunto ao molho branco
Ingredientes
1/2 kg de macarrão
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
200g de presunto (fatias não muito finas)
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão com água e sal.
Coloque ao fogo numa panela à parte, a manteiga e o presunto em pedaçinhos.
Deixe fritar, abaixe o fogo e coloque o creme de leite (sem o soro).
Coloque numa forma refratária o macarrão já escorrido.
Junte o molho e misture bem.
Coloque se quiser, queijo parmesão ralado.
Sirva quente ou frio a critério.
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