Que tal aprender a receita da torta de morango com chantilly para fazer e servir aos seus amigos e familiares nos finais de semana, esta receita que iremos ensinar hoje não é tão trabalhosa quanto muita gente pensa. Basta apenas seguir atenta-mente o modo de preparo descritos abaixo. Prepare-se para receber os elogios de seus dotes culinários.

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Existem sobremesas que marcam presença em qualquer refeição, e uma delas é esta torta onde é  impossível encontrar quem não se apaixone por esta delicia, muito simples, saborosa e fácil de preparar.

Receita de Torta de Morango com Chantilly:

Ingredientes:

2 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3/4 de xícara (chá) de óleo
4 gemas
1 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
6 claras

Modo de preparo:

Numa tigela, peneire a farinha com 1/3 de xícara do açúcar e o bicarbonato. Em outra tigela, misture o óleo com as gemas até ficar homogêneo. Junte o leite, a baunilha e misture bem. Acrescente a mistura de farinha aos poucos, misturando sempre, até que a massa fique lisa. Aqueça o forno em temperatura média.

Bata as claras até espumarem. Junte o açúcar restante e continue batendo, até obter picos firmes. Adicione as claras à massa aos poucos, mexendo sempre. Divida a massa nas duas formas e leve ao forno por 25 minutos ou até que, ao espetar um palito de madeira, ele saia seco e limpo. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme.

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Receita de Torta de Morango com Chantilly:

Ingredientes

4 ovos
2 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 colher de manteiga
1 colher de sopa de amido de milho
2 gemas
3 colheres de suco de limão
2 lata de morango picado

Modo de preparo

1º – Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, sempre batendo.

2º – Junte o trigo e o fermento e, por último, o leite fervido ainda quente com a manteiga derretida no leite.
Recheio

1º – Faça uma papa com todos os ingredientes, menos os morangos e o limão.

2º – Quando tirar do fogo, despeje em uma tigela para esfriar e coloque os morangos e o limão.
Cobertura

1º – Coloque o chantilly com os morangos inteiros para decorar.