Você que esta procurando receitas novas para fazer neste final de semana onde todos sabem que é a Pascoa, creio que não vai deixar de fazer a tão esperada Trufas de Chocolate para presentear amigos e familiares que sempre esperam ansiosos para sabores este chocolate delicioso.
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Pode ter a absoluta certeza que ninguém vai resistir a este doce, agora caso queira manter seu corpo em forma então é melhor nem olhar para essas deliciosas Trufas de Chocolate. Mas se você não tem medo de sair da dieta e come sem culpa então que tal aprender fazer em casa essa deliciosa receita que além de fácil é extremamente gostosa.
Receita de Trufas de Chocolate:
Ingredientes
1 kg ou 5 tabletes de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite, sem o soro
1/2 tablete de manteiga (100 g)
3 colheres de sopa de conhaque
1 xícara de chá de chocolate em pó
Modo de Preparo
Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas.
Junte o creme de leite e mexa bem.
Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque.
Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas.
Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora.
Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas, e deixe amornar.
Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.
Confira abaixo Vídeo de como preparar Trufas de Chocolate: