Receita de Patê Espanhol ideal para quem está querendo fazer um acompanhamento para comer com alguns aperitivos na sua própria casa, além de ser muito simples você certamente vai conseguir prepará-la com extrema facilidade, mesmo que nunca tenha cozinhado na sua vida os ingredientes são básicos, o que acaba tornando a receita ainda mais chamativa.
Hoje vamos ensinar o passo a passo dessa receita para que você prepare e sirva sem receio a todos os seus convidados.
Receita de Patê Espanhol:
Ingredientes:
- 10 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 150 gramas de filé de sardinha anchovada ou aliche
- 3 pimentões vermelhos cortados em rodelas
- pimenta calabresa ralada (opcional)
Modo de Preparo:
Para fazer o seu patê vai ser bem simples. Aqueça o azeite, ponha o alho e deixe dourar.
Feito isso, refogue os pimentões até que eles fiquem ardente. Quando atingirem esse ponto, espere esfriar e bata no liquidificador com a sardinha anchovada ou o aliche.
Se quiser, ponha um pouco de pimenta calabresa para dar aquele gostinho mais forte e bem temperado, típico da culinária local.
Quando estiver tudo muito bem batido, leve ao fogo até que fique um pouco mais apurado e grosso, no ponto para passar em pães e torradas, por exemplo e depois pode servir.
Rápida, fácil e bem gostoso. Para quem gosta de uma receita para acompanhar um aperitivos, o patê espanhol não pode faltar nesses acompanhamentos.