Receita Rápida – Muitas vezes somos pego de surpresa com visitas inesperadas, bem vindas sempre mas com aquela chegada repentina, e geralmente fora de hora, e geralmente não temos nada pronto para servir, afinal de contas visita é visita a qualquer hora, e algumas muito bem vindas, ai entra a criatividade as famosas receitas rápidas, e deliciosa temos muitas opções, mas o importante sempre é preparar uma receita que faça parte de um acompanhamento de preferência um bom vinho, e esta com certeza é uma boa pedida.

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Macarrão com  Abobrinha e Queijo

Ingrediente
250-Gramas  Macarrão tipo espaguete
4- colheres de sopa Creme vegetal original
1- Unidades  Dente de alho picado
2- Unidades Abobrinhas pequenas cortadas em palitos
200 Gramas Tomates cereja cortados ao meio
1- Pitadas Sal
200 Gramas Queijo tipo cottage
1- Colheres de sopa Cebolinha verde picada

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água e sal conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2. Em uma panela grande aqueça a margarina e doure o alho. Junte a abobrinha, os tomates e refogue por 5 minutos ou até começar a murchar. Tempere com o sal

3. Adicione o queijo, o macarrão escorrido e misture até os ingredientes estarem envolvidos. Retire do fogo, passe para uma travessa, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.

4. Variação: se preferir substitua o macarrão por outros tipos como talharim, bavetti ou bucattini.