O pão por si só já é uma ótima fonte de alimento, mas quem esta em busca de manter a 
forma ou mesmo em busca de perder peso, o pão comum não é muito recomendado tendo em vista o seu maior grau de caloria e carboidrato, mas nem tudo esta perdido vamos deixar abaixo algumas ótimas opções em ótimas receitas de Pão Caseiro Integral, sendo esta atualmente uma das receitas mais procurada da rede, muito simples de ser preparada e também bastante deliciosa, esta realmente vale apena, confira algumas dicas de como preparar.
Pão caseiro integral
Ingredientes
120 ml de água morna
20 g de fermento biológico seco
4 colheres (sopa) de farinha para pão
1 colher (sopa) de açúcar
175 g de aveia em flocos
225 g de farinha de trigo integral
1065 ml de água morna
1 1 / 2 colher (sopa) de sal
75 g de açúcar mascavo
150 ml de óleo vegetal
1,3 kg de farinha para pão
Modo de preparo
Prep: 3 horas | Cozimento: 35 min
1.Na batedeira, misture 120 ml de água morna, o fermento, o açúcar e 4 colheres de sopa de farinha para pão. Deixe descansando por aproximadamente 5 minutos. A massa começará a formar bolhas, quase que imediatamente.
2.Acrescente na massa a quantidade da aveia em flocos, a farinha integral, 1065 ml de água morna, o sal, o açúcar mascavo e o óleo. Em velocidade baixa, com a pá da batedeira adequada, misture tudo por 1 a 2 minutos. Aumente levemente a velocidade e comece a adicionar a farinha para pão, pouco a pouco, para que a massa vá incorporando a farinha. A quantidade de farinha a ser acrescentada vai depender da umidade da massa. Adicione a farinha para pão até que a massa desgrude das laterais da tigela. É normal que a massa fique pegajosa.
3.Coloque a massa em uma bacia untada,vire-a na bacia, para fique um pouco oleosa. Cubra com um pano úmido. Deixe crescer em um local quente durante 1 hora ou até que dobre de tamanho.
4.Divida a massa em 6 pedaços. Modele os pães e coloque-os em formas do tipo bolo inglês pequenas de 20×10 cm, untadas. Deixe a massa crescendo até que passe 2.5 cm da borda, o que geralmente acontece em 1 hora.
5.Coloque os pães para assar em temperatura média (180 C), por 35 minutos, ou até que os pães estejam corados. Deixe-os esfriando na forma por 10 minutos, antes de desenformar. Depois deixe-os esfriando sobre uma grelha.
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Pão caseiro integral
Ingredientes
1 copo de água morna (aproximadamente 250ml)
200g de farinha de trigo integral
200g de farinha de trigo (de preferência trigo duro)
10g de fermento biológico fresco
1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Disolva o fermento na água, cubra e deixe descansar até surgirem bolhas na superficie (10-15 minutos).
Coloque a farinha em uma vasilha junto com o sal e vá acrescentando a água com fermento aos poucos
Misture até conseguir uma massa uniforme.
Coloque a massa sobre uma superfície lisa com um pouco de farinha
Amasse, estique e puxe a massa, fazendo-a trabalhar bastante (de 5 a 8 minutos).
Faça uma bola lisa e uniforme com a massa e a coloque de volta na vasilha
Cubra com um pano de prato úmido e deixe descansar por cerca de uma hora (até dobra de tamanho) em um lugar protegido de correntes de ar.
Volte para a seperfície lisa e amasse por mais alguns minutos.
De o formato a massa que achar mais adequado coloque numa assadeira enfarinhada, cubra e deixe crescer novamente.
Aqueça o forno a uma temperatura de aproximadamente 200 graus por cerca de 20 minutos
Abaixe um pouco o forno e deixe por mais uns 10 minutos.
Para saber se já está pronto, tire o pão do forno com um pano para não queimar a mão
Bata com o nó dos dedos na parte de baixo Se fizer um som oco significa que está pronto
Se não estiver pronto, volte para o forno por mais 5 minutos.