Receitas de Suco para o Verão – E também para os dias quentes, nada melhor que um bom suco e de preferencia bem gostoso e também nutritivo, excelente para todos, principalmente para as crianças, que gastam muitas energia, durante o dia, recomenda-se servir ao menos de 4 a 5 vezes ao dia, principalmente prevenindo a desidratação e trazendo muito mais disposição, tanto para as crianças quanto para os adultos.
Alguns tipos de suco tendo lá a sua particular ida no seu preparo, principalmente quanto a qualidade e na maneira correta do seu preparo, vale apena salientar que alguns tipo de suco natural não são conveniente consumi-los no verão tendo em vista, alguns nutrientes utilizado, podendo até mesmo causar algum mau estar, logo após consumido.
Vejamos abaixo alguns deliciosos sucos específicos para os dias mais quente:
Suco de verão
Ingredientes
1 manga com casca
1 cenoura
Suco de 2 limões
Adoçante a gosto
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Modo de Preparo
Corte as fatias de manga e cenoura e bate as no liquidificador com o suco de limão e um pouquinho de água fria
Depois de bem batido, adicione 2 ou mais copos de água gelada, de acordo com sua preferência
Adoce a gosto
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Ingredientes
5 folhas de couve
Suco de 1 limão (tipo bergamota ou taiti)
Açúcar a gosto
1 litro de água gelada
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador
Coar com peneira e servir
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Suco de tangerina, laranja-lima e maracujá
Ingredientes:
4 laranjas-limas
2 tangerinas (ponkan ou morgot)
1 maracujá médio maduro
Como preparar:
Esprema as laranjas e as tangerinas e coe. Reserve. Corte o maracujá pela metade e com uma colher retire a polpa. Bata o suco das laranjas junto com o maracujá por uns trinta segundos (o suficiente para separar a polpa do maracujá das sementes). Coe com uma peneira fina.Se desejar que fique espumante – torne a bater por mais alguns segundos no liquidificador e sirva a seguir, com cubos de gelo, se preferir.
Atenção: Não é preciso adoçar o suco, pois a açúcar natural das laranjas e tangerinas anula a acidez do maracujá. Este suco natural energético e relaxante é fonte de vitamina “C”.
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Suco de mexerica morgot com semente de linho
Ingredientes:
3 mexericas morgot sem sementess
100 ml de água filtrada
1 colher de sopa de semente de linho coada e moída previamente com pouco de água
Como preparar:
Processe as mexericas no liquidificador junto com a água e a linhaça previamente moída, sem tirar as partes brancas das mexericas, pois são as mesmas que irão dar cremosidade ao suco. Coe com peneira grossa para aparar os eventuais restos das sementes. Servir gelado ou ao natural.
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Suco de casca de mamão com laranja
Ingredientes
1 xícara (chá) de casca de mamão
3 xícaras (chá) de água
5 colheres (sopa) de açúcar
4 laranjas
1 limão
Modo de preparo
Bata as cascas de mamão com a água e o açúcar. Coe. À parte esprema as laranjas, o limão e misture ao líquido. Sirva gelado.
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Suco de frutas nutritivo
Ingredientes
1 mamão pequeno
1/2 l de leite
1 banana
Mel
Gelo
Modo de Preparo
Corte o mamão em pedacinhos e coloque em um liquidificador
Corte a banana em rodelas e coloque no liquidificador
Coloque o gelo e o mel
Coloque o leite e misture por uns 1minuto
Está pronto seu suco de frutas nutritivo
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Receita de Suco de Frutas
1 xícara(s) (chá) de polpa de morango
400 gr de pêssego em cubos pequenos
6 unidade(s) de kiwi picado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
2 colher(es) (sopa) de suco de limão
quanto baste de adoçante
quanto baste de gelo
Preparação:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador e sirva gelado.